Göteborg

• Utrensning efter jul/nyår-helgerna. Under fyra veckor, med start 16/1, ska vi med hjälp av Marianne Bonnevier gå igenom och sedan få hemläxa i utrensning av urinsystemet, matsmältningsystemet och levern. Marianne kommer att presentera två varianter - en ”light” och en ”heavy”. Fredagar: 16/1, 23/1, 30/1,6/2. Kl 18. 00 Plats: Solkatten, Majorsgatan 8.

• Stresshantering. Efter en intensiv utrensning behövs avkoppling. Malou Johansson kommer till oss för en hel kväll med fokus på livslust och livsglädje! Vi lär oss hur stressmekanismerna fungerar i kroppen och vad vi kan göra för att minska stressnivån i vårt inre. Vi gör flera övningar för att lära oss bemästra bland annat sömnsvårigheter. Tillsammans utforskar vi vad vi kan göra för att påverka kropp och vardag med tankens hjälp! Fredag 13/2 kl 18.00 Plats: Solkatten, Majorsg 8

• Efter rening och stresshantering är turen kommen till uppbyggnad av kroppen med Syra/bas – i balans. Två tisdagskvällar kommer två hälsoinspiratörer - Kurt Sandvik och Sara Karlsson - att hålla föredrag om den viktiga syra/bas-balansen. Om vi är ”översyrade” blir vi sjuka eller drabbas av sömnstörningar. Hur vi uppnår balans och får bukt med våra krämpor genom rätt kost och näring ska vi lära oss av Kurt och Sara. 24/2 och 24/3, kl 18.00 Plats: Järntorget 8, Dövas förening 1 tr.

Borås

• Första programpunkt är detox, ledd av Marianne Bonnevier. Vi träffas i en föreningslokal på Billdalsgatan 12 i stadsdelen Norrby, kl 16.00 Följande onsdagar: 7/1,11/2, 11/3 och 15/4.

Ett bra sätt att börja dagen är att dricka ett glas vatten spetsat med färskpressad ekologisk citronsaft. Trots sin surhet är citronen ett basiskt födoämne som balanserar kroppens pH-värde och motverkar surhet. Hur man äter efter den så kallade syra/bas- balansen fick vi lära oss av Marianne Bonnevie på den andra träffen i Borås den 8 oktober. Vi fick börja med att testa pH-värdet i kroppen med ett indikatorpapper som vi strök en kort stund mot tungan. Färgen på papperet förändrades utifrån salivens pH-värde - gult betydde surt och mörkgrönt betydde basiskt. Ett pH-värde på 7.0 var att föredra. Saliven bör vara mellan 6.6 och 7.7 medan urinen kan vara betydligt surare och ligga på mellan 6.4 och 6.8

Upphovsman till syra/basbalansen är den svenske läkaren Robert Berg som var verksam i Sverige och Tyskland fram till sin död 1956. Hans banbrytande forskning om kostens betydelse för hälsa och friskhet har fallit i glömska bland svensk läkarkår men definitivt lämnat spår efter sig inom hälsorörelser över hela världen. Vad dr Berg och hans efterföljare säger är att syrabildande födoämnen producerar så starka syror att dessa inte kan utsöndras med hjälp av njurar och svett. Istället blir kroppen sjuk. Med ett enkelt test kan man konstatera hur man mår - är urinen sur har man ett överskott av syra i kroppen.

Här är en lista på tillstånd som en kronisk översyrning kan leda till: benskörhet, osteoporos, artrit, reumatism, fibromyalgi, gikt, allergier, stelhet, karies, tänder känsliga för surt (som citron eller vinäger), grå ögonvitor, myalgi, värk åderförfettning, magsår, hård och illaluktande avföring, gall- och/eller njurstenar, hemorrojder, ödem, ovanligt lågt blodtryck, svårt att svälja, retlighet och sömnlöshet.

För att återställa balansen behöver man inte sluta med syrabildande kost utan enbart försöka äta mer basiskt. Ett rekommenderat förhållande mellan syra/bas är 75 – 25. Det innebär att kosten ska bestå av 75 procent basiska råvaror och 25 procent syrabildande. Innan man fått grepp om kosthållningen kan det kännas lite förvirrat särskilt som man kanske tror att bara onyttiga produkter är syrabildande och enbart nyttiga är basbildande. Men det stämmer inte helt när det gäller de syrabildande födoämnena. Dessutom kan baskisk rå frukt, precis som all annan mat, bli syrabildande om vi tillsätter socker.

Syrabildande
Exempel på några av de mest syrabildande födoämnena är konstgjorda sötningsmedel, socker, kaffe, tobak, kött, alkohol, ris, vetekli, råg, havre, sojabönor, sparrisknoppar, brysselkål, paranötter, jordnötter, läskedrycker (för att neutralisera ett glas cola med ett pH-värde på 2.5 kan man behöva dricka 32 glas mineralvatten med ett pH-värde på 10).

Basbildande
Exempel på några av de mest basbildande födoämnena är torkade fikon, gurka (utan kärnor), russin, torkade nypon, salladshuvud, tomater (utan kärnor), morötter, endiver, potatis, vitlök, melon, selleri, plommon, äpplen, bananer och mesost.

Länklista
På följande sidor finns information och en förteckning över syra- respektive basbildande födoämnen
http://peacefultouch.org/syrabas.pdf

En engelskspråkig sida om acid/alkaline
http://www.rense.com/1.mpicons/acidalka.htm
En annan svensk förteckning finns på den här sidan (var snäll och bortse ifrån att det är en kommersiell websida)
http://www.phbalans.com/sid.asp?m=4&sid=30

Om syra-basbalans och Yin-Yang och om att ökad surhet är förknippad med en omfattande problem som påverkar alla system kan man läsa här:
http://www.understanding-cancer.com/Yin-YangAcid-alkaline.htm

Det finns också forskningsresultat publicerade i Pubmed - databas från U.S National Library of Medicine och National Institutes of Health - där Acid/alkaline får 29 träffar.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

Enligt reklamen ska grönt te innehålla hälsosamma ämnen som skyddar kroppens celler och DNA mot de fria radikaler som orsakar cellskador, celldöd, åldrande och åldersrelaterade sjukdomar. Det låter fantastiskt bra särskilt för oss med en kronisk sjukdom. Men eftersom te också kan innehålla farliga miljögifter som skadar vår lever bör vi som har hepatit C vara särskilt uppmärksamma på vad det är vi stoppar i oss. Nu har Taenk - den danska motsvarigheten till Råd och rön - undersökt grönt te och funnit pesticider i två av tre sorter. En del av sorterna visade sig innehålla upp till 15 olika pesticider. Mest gift hade Gemi Te från Japan, tätt följt av Kung Markattas/Urtekrams "ekologiska" Yogi sweet chai. I undersökningen ställs frågan hur ett té som innehåller icke-ekologiska ingredienser ändå får kallas ekologiskt.

Av de teer som ingick i studien innehöll inte Urtekrams ekologiska gröna te, Twinings Classic organic tea och Gemi ekologiska english breakfast te, fair trade några bekämpningsmedel.

Sidan där undersökningen presenteras är: http://www.taenk.dk/?cid=8174

I dagens GP finns en liten notis om studien på s 62.

Förkovran

Trots giftlarmet lär grönt te (äkta ekologiskt) vara bra för oss med hepatit C. För den som vill förkovra sig i grönt te rekomenderas Univeristy of Maryland Medical centers hemsida som presenterar balanserad information och forskningsresultat utan att verka vara knuten till ekonomiska intressen.

http://www.umm.edu/altmed/articles/green-tea-000255.htm

På sidan finns information om en befolkningsbaserad studie som visade att män som drack mer än tio koppar grönt te per dag var mindre benägna att utveckla störningar på levern. Grönt te verkar också skydda levern från skadliga effekter av giftiga ämnen som alkohol. Djurstudier har visat att grönt te kan skydda mot utvecklingen av levertumörer hos möss.Resultat från flera djur - och människorstudier pekar på att en polyfenoler i grönt te, kallad catechin, kan hjälpa till vid behandling viral hepatit. I dessa studier isolerades catechin från grönt te och användes i mycket höga koncentrationer. Det är oklart om grönt te (som innehåller en lägre koncentration av catechi) ger samma fördelar för människor med hepatit.

Här är en artikel om hur man kan få ut mer av det gröna teet genom att tillsätta citron.

http://www.bio-medicine.org/medicine-news-1/Citrus-juice--vitamin-C

-give-staying-power-to-green-tea-antioxidants-6251-1/